- Chwilowo niedostępny
w3c
Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług
Autor: Anna Kmiołek
30670526
Sugerowana cena detaliczna w zł: 78
72,37 zł
Czas wysyłki zamówienia 2-4 dni roboczych
Chcesz przekazać prezent dla dzieci z domów dziecka? Nie płacisz za wysyłkę!
Wybierz tę opcję na etapie wyboru sposobu dostawy.
Koszt wysyłki od 9,90 zł (Orlen Paczka)
Darmowa wysyłka przy zamówieniach o wartości min. 199 zł brutto
Wysyłka od 2 do 4 dni roboczych
Bezpieczne przelewy | BLIK | Karta
Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodach kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych. Realizuje treści z zakresu pierwszej części kwalifikacji T.6 (Przechowywanie żywności).
Publikacja pozwala zdobyć wiedzę i umiejętności potrzebne do oceny towaroznawczej surowców i produktów żywnościowych. Wyczerpująco opisuje też zasady ich przechowywania. Liczne ilustracje ułatwiają zapamiętanie ważniejszych treści.
30670526
Opis
- Autor
- Anna Kmiołek
- Sugerowana cena detaliczna w zł
- 78
- ISBN
- 9788302135873
- Wydawnictwo
- WSIP PODRĘCZNIKI
- Data wydania
- 2022-03-02
- Rok wydania
- 2020
- Wysokość
- 242
- Szerokość
- 170
- Waga
- 434
- Grubość
- 12.000000
- Wiek
- +
- Rodzaj oprawy
- Miękka
- Liczba stron
- 288
- Cena regularna
- 78
Specyficzne kody
- EAN13
- 9788302135873
Komentarze (0)
8 innych produktów w tej samej kategorii:
Zobacz nasze propozycje, które mogę Cię zainteresować
Szybki podgląd
Szybki podgląd
- Chwilowo niedostępny
Szybki podgląd
- Chwilowo niedostępny
Szybki podgląd
- Chwilowo niedostępny