w3c

w3c

  • Chwilowo niedostępny
Kelner w Paryżu. Co ukrywa stolica smaku? w kategorii Inne - kup w  Bookomole.pl
  • Kelner w Paryżu. Co ukrywa stolica smaku? w kategorii Inne - kup w  Bookomole.pl

Kelner w Paryżu. Co ukrywa stolica smaku?

Autor: Edward Chisholm
30820076
Sugerowana cena detaliczna w zł: 59.99
43,99 zł
Kelner w Paryżu. Co ukrywa stolica smaku? w kategorii Inne - kup w  Bookomole.pl

Kelner w Paryżu. Co ukrywa stolica smaku?

43,99 zł

w3c

Ilość
Brak produktu!

Chwilowo niedostępny

 

Koszt wysyłki od 9,90 zł (Orlen Paczka)

 

Darmowa wysyłka już od zamówień o wartości min. 199 zł brutto

 

Wysyłka od 2 do 4 dni roboczych

 

Bezpieczne przelewy | BLIK | Karta

Paryż harujący, czyli stolica smaku od kuchni

„Pozory wprawiają w ruch restaurację, podobnie jak to miasto. Różnica między tym, co widoczne, i tym, co ukryte, jest bezkresna jak ocean. Restauracja w rzeczywistości jest oszustwem”.

Edward Chisholm przyjechał do Francji, marząc o przygodzie i znalezieniu swojego miejsca w świecie. Próbując związać koniec z końcem i wybić się jako pisarz, podjął decyzję, która okazała się przełomowa: rozpoczął pracę jako pikolak – asystent kelnera – w jednej z paryskich restauracji. Po drugiej stronie kuchennych drzwi, z dala od oczu gości, poznał oblicze paryskiej gastronomii, które w niczym nie przypomina tego oficjalnego. To świat wyzysku, rywalizacji, klasowości i rasowych uprzedzeń. Świat, z którego tylko nielicznym uda się wydostać.

„Kelner w Paryżu jest próbą opowiedzenia historii ludzi, którzy żyją i pracują po drugiej stronie wahadłowych drzwi oznaczonych tabliczką PRIVÉ, i chociaż częściowego ukazania, jak to jest mieszkać w Paryżu i pracować w paryskiej restauracji”.

Książka Chisholma, skomponowana niczym wytworna francuska kolacja, to demaskacja stolicy smaku. Wyjątkowo ciekawy obraz Paryża – miasta świateł, miłości i... harujących pracowników restauracji.

Otwarte
30820076

Opis

Autor
Edward Chisholm
Sugerowana cena detaliczna w zł
59.99
ISBN
978-83-8135-370-0
Wydawnictwo
Otwarte
Data wydania
2024-03-27
Rok wydania
2024
Wysokość
215
Szerokość
135
Wydanie
1
Waga
430
Grubość
28.000000
Wiek
+
Rodzaj oprawy
Miękka ze skrzydełkami
Liczba stron
464
Tłumaczenie
Jakub Jedliński
Cena regularna
59.99

Specyficzne kody

EAN13
9788381353700
Komentarze (0)

Boxed:

Sticky Add To Cart

Font: