- Chwilowo niedostępny
w3c
Dukkah, kumin i włoszczyzna. Wegetariańska kuchnia bliskowschodnia
Wybierz tę opcję na etapie wyboru sposobu dostawy.
Koszt wysyłki od 9,90 zł (Orlen Paczka)
Darmowa wysyłka przy zamówieniach o wartości min. 199 zł brutto
Wysyłka od 2 do 4 dni roboczych
Bezpieczne przelewy | BLIK | Karta
Prawdziwa skarbnica inspiracji dla miłośników kuchni wegetariańskiej i wegańskiej oraz aromatów Bliskiego Wschodu
Samar Khanafer, finalistka trzeciej edycji MasterChefa i autorka dwóch bestsellerowych książek kulinarnych, powraca z wyjątkową pozycją, która przeniesie was do pachnącego kardamonem i wodą z kwiatów pomarańczy Libanu.
Książka zawiera ponad 130 wegetariańskich i wegańskich przepisów zarówno na tradycyjne bliskowschodnie dania, takie jak kremowy humus czy chrupiący falafel, jak i na nowoczesne interpretacje arabskich klasyków, jak kafta z soczewicy czy roślinna wersja kibbeh nayeh. Autorka łączy sezonowe składniki, które znajdziecie w lokalnym warzywniaku i na bazarku, z bliskowschodnimi przyprawami, dzięki czemu łatwo wyczarujecie w swojej kuchni orientalne manouche, mkhabasę, batata harra, foul, harirę, makloubeh…
Dukkah, kumin i włoszczyzna to kulinarny przewodnik po Bliskim Wschodzie, który sprawi, że na chwilę poczujecie się jak w tętniącym życiem Bejrucie i spróbujecie jednej z najlepszych kuchni na świecie.
Opis
- Autor
- Samar Khanafer
- Sugerowana cena detaliczna w zł
- 99.9
- ISBN
- 978-83-67790-69-7
- Wydawnictwo
- Marginesy
- Data wydania
- 2023-10-17
- Rok wydania
- 2023
- Wysokość
- 288
- Szerokość
- 230
- Wydanie
- 1
- Waga
- 1625
- Grubość
- 34.000000
- Wiek
- +
- Rodzaj oprawy
- Twarda
- Liczba stron
- 352
- Cena regularna
- 99.9
Specyficzne kody
- EAN13
- 9788367790697
8 innych produktów w tej samej kategorii:
Zobacz nasze propozycje, które mogę Cię zainteresować- Chwilowo niedostępny
- Chwilowo niedostępny
- Chwilowo niedostępny